Vitigno presente dagli albori nella province di Pesaro e Urbino ed Ancona , piantato in altitudine è forse il vitigno straniero più adattato all’ ambiente marchigiano.
Coraggiosa la sua resistenza alla non dimestichezza del vignaiuolo marchigiano, ecco il perché di questo vino non consueto.

Note di degustazione: Freschezza come di un grande bianco di alte colline , bouchet di biancospino, mandorla e frutta fresca.

Abbinamenti: ingredienti che richiamano i sapori della terra: perfetto per abbinamenti con funghi, porcini, risotti al tartufo, agnello, selvaggina, ma anche mirtilli e ginepro.