Vecchie varietà e cloni di Montepulciano e sangiovese con la prevalenza di quest’ultimo. E’ praticamente un rosso piceno, senza fregiarsene nel nome , ma di fatto lo è. Affinamento in legno austriaco Stockirigen.

Note di degustazione: rosso rubino il colore, al naso aromi
di frutta rosa matura con sfumature di spezie , caldo, equilibrato
e coerente con l’olfatto; buona resistenza.

Abbinamenti: Minestre, bolliti, carni rosse e salumi
accompagnati da salse piccanti o speziate.